1 Le Contexte
À Anderlecht, en Bruxelles-Capitale, cette installation de panneaux solaires photovoltaïques comprend la boulangerie 'Au Pain Doré' consommait énormément avec ses fours. 36 panneaux sur le toit de l'atelier réduisent la facture de 60%, malgré une consommation nocturne.
La boulangerie familiale 'Au Pain Doré' fonctionne depuis 3h du matin. Les fours électriques consomment énormément, avec une facture annuelle de 8.500€. Le défi : réduire significativement les coûts malgré une consommation majoritairement nocturne, quand les panneaux ne produisent pas.
2 Notre Solution
- Installation de panneaux solaires photovoltaïques de 14.4 kWc à Anderlecht
- 36 panneaux haute puissance 400Wc installés sur l'atelier de fabrication
- Batterie industrielle de 15kWh pour stocker l'énergie et l'utiliser la nuit
- Programmation intelligente des équipements annexes (pétrin, chambre froide) en journée
- Système de monitoring temps réel avec alertes de surconsommation
3 Les Résultats
Objectif atteint
- Réduction de la facture : 5.100€/an (60% d'économie)
- Chambre froide et pétrin fonctionnent en autoconsommation totale
- Valorisation marketing 'boulangerie éco-responsable'
- Retour sur investissement : 4.5 ans
Témoignage
"On nous disait que le solaire n'était pas fait pour les boulangers à cause de nos horaires de nuit. SolarPulse a trouvé une solution avec la batterie. Mes charges ont fondu comme neige au soleil !"
Vous aussi, installez des panneaux solaires à Anderlecht
Obtenez votre devis photovoltaïque personnalisé et gratuit en 2 minutes.
